2022年06月10日

【社会見学】抹茶ミュージアム

【社会見学】抹茶ミュージアム 温暖な気候、矢作川がもたらす豊かな土壌と川霧に恵まれた西尾は、全国生産量約20%を占める日本有数の抹茶の里です。
日本有数の抹茶どころ、業界トップクラスの抹茶メーカーである、株式会社あいやの「抹茶ミュージアム西条園和く和く」へ社会見学に行ってきました。
抹茶の歴史を知り、茶匠の「官能審査」を体験しました。そして、自分好みの味に茶葉をブレンドした後、茶臼を碾(ひ)いて自分だけの抹茶を作りました。
最後は、茶室で抹茶を点(た)て、スイーツと一緒に美味しくいただきました。

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